Chicken Dampu
🔴 Chicken Dampu
🟡 Chicken Dampu [ Full- 450 ]
🔵 Dish Details (डिश की जानकारी):
| Feature / विशेषता | हिंदी (Hindi) | English (English) |
|---|---|---|
| 🥘 Ingredients | चिकन, खड़े मसाले, काजू, दही और खुशबूदार जड़ी-बूटियां। | Chicken, whole spices, cashews, yogurt, and aromatic herbs. |
| 🔥 Preparation | इसे धीमी आंच पर दम (Dum) लगाकर पकाया जाता है, जिससे सारे मसालों की खुशबू चिकन में समा जाती है। | Slow-cooked under 'Dum' (sealed pot) so the chicken absorbs all the rich aromatic spices. |
